Banana bread con patate dolci

Banana bread con patate dolci

5.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

di burro morbido, a pezzi più un po’ per ungere
150 g
di pangrattato
1 cucchiaio
1 cucchiaio di mandorle tritate
di patate americane dolci in pezzi
250 g
di zucchero
60 g
banana matura grande (circa 130 g)
1
uova
2
di farina di farro bianca
300 g
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di cannella in polvere
2 pizzichi
di zenzero, secco, macinato
1 pizzichi
di gherigli di noce tagliati a metà
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 131.2 mg

Protein 5.2 g

Calories 968.6 kJ / 231.5 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 29 g

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