Pain à la patate douce et à la banane

Pain à la patate douce et à la banane

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Prep. 20 min

Total 2 h

12 tranches

Ingredients

beurre pour graisser
de panure à épandre
1 c. à soupe
1 c. à soupe d'amandes moulues
de patates douces coupées en morceaux
250 g
de sucre
60 g
banane bien mûre grande (env. 130 g)
1
de beurre mou, en morceaux
150 g
œufs
2
de farine blanche d'épeautre
300 g
de poudre à lever
1 c. à café
de cannelle moulue
2 pincées
de gingembre séché moulu
1 pincée
de cerneaux de noix
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 131.2 mg

Protein 5.2 g

Calories 968.6 kJ / 231.5 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 29 g

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