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Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
de vin rouge600 g
-
de crème de cassis360 g
-
de sucre en poudre350 g
-
étoiles de badiane2
-
bâton de cannelle1
-
de zeste d'orange1
-
poires coupées en deux6
-
d'eau100 g
-
d'amandes décortiquées100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
de yaourt à la grecque250 g
-
de sucre glace20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
3134 kJ /
747 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
105 g
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