Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.7 671 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

Salsa verde

600 g de tomate verde
60 g de chile serrano
1 diente de ajo
80 g de cebolla
10 g de cilantro fresco
1 cucharadita de sal al gusto

Carnitas

250 g de cebolla
550 g de atún fresco en cubos
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal al gusto
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana
20 g de jugo de naranja
tortillas de maíz para servir
cilantro picado, para servir
limones para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 822 mg

Protein 24 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

COOKIDOO® A LA MESA 2022 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

1 h

Pay de atún

1 h 40 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Pescado a la veracruzana

30 min

Bonito en escabeche

24 h 25 min

Show all