Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 rating

Prep. 15 min

Total 984 h

2 tarros

Ingredients

de ramilletes de coliflor
200 g
de zanahoria cortada en rodajas
200 g
de tallos de apio en trozos
200 g
de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
200 g
cebolletas (sin la parte verde)
6

Salmuera

de sal gorda
250 g
de agua
1300 g

Encurtido

de granos de pimienta negra
1 cucharadita
clavos enteros
4
de vinagre de vino blanco
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Protein 6.08 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Fat 1.25 g

Fibre 9.44 g

Carbohydrates 18.49 g

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