Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

de sucre en poudre
160 g
de fromage frais
50 g
de mascarpone
150 g
de crème liquide 35% m.g.
100 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de fleurs d'hibiscus séchées en poudre
5 g
œufs
3
de sucre vanillé
8 - 10 g
de thé à l'hibiscus (infusé dans 10 g d'eau)
20 g
de farine de blé
100 g
de levure chimique
10 g
de fécule de maïs
75 g
de fruits rouges frais variés
50 g
de fleurs comestibles
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 387 mg

Protein 10.6 g

Calories 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 54.3 g

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