Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

de sucre en poudre
160 g
de fromage frais
50 g
de mascarpone
150 g
de crème liquide 35% m.g.
100 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de fleurs d'hibiscus séchées en poudre
5 g
œufs
3
de sucre vanillé
8 - 10 g
de thé à l'hibiscus (infusé dans 10 g d'eau)
20 g
de farine de blé
100 g
de levure chimique
10 g
de fécule de maïs
75 g
de fruits rouges frais variés
50 g
de fleurs comestibles
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 387 mg

Protein 10.6 g

Calories 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frais et coloré 17 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (Découverte)

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 h

Profiteroles

Profiteroles

2 h 15 min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 min

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

12 h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12 h

Sorbet aux fruits (Simplicité)

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 h 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 min

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

5 h

Show all