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Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
Prep. 1 h
Total 9 h 30 min
9 portions
Ingredients
La veille
-
de noix de cajou250 g
-
de lait de coco400 g
-
de cassonade100 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de café instantané4 c. à café
-
de sel2 pincées
Le jour même
-
de café en grains15 g
-
d'huile de noix de coco80 g
-
de boisson végétale au soja ou à l'amande, par ex.70 g
-
de cassonade80 g
-
d'eau80 g
-
de graines de lin moulues, mélangées à 6 c. à soupe d'eau2 c. à soupe
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à café
-
de chocolat noir 70% de cacao vegan, en morceaux200 g
-
de farine sans gluten80 g
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
93.5 mg
Protein
10.1 g
Calories
2566.8 kJ /
613.5 kcal
Fat
40.5 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
22.9 g
Carbohydrates
52 g
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