Cupcakes cervello

Cupcakes cervello

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

15 pezzi

Ingredients

Cupcake alla stracciatella

di cioccolato fondente a pezzi
200 g
di zucchero
140 g
stecca di vaniglia i semini
½
uova
2
di burro a pezzi
140 g
di latte
200 g
di farina tipo 00
280 g
di lievito in polvere
8 g
di sale
1 pizzico

Topping

di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
di lamponi
150 g
di mascarpone
300 g
di yogurt greco bianco
200 g
di zucchero a velo
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 150.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1558.9 kJ / 372.6 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 39 g

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