Crostata alle albicocche

Crostata alle albicocche

4.4 10 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta frolla

di scorza di limone (senza la parte bianca)
5 g
di zucchero di canna
100 g
di farina tipo 00
150 g
di fecola di patate
150 g
di burro freddo, a tocchetti
120 g
tuorlo
1
uovo
1
stecca di vaniglia i semini
1
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di confettura di albicocche
150 g
di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà
500 g
di zucchero di canna
30 g
gelato alla crema a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 89.9 mg

Protein 3.1 g

Calories 1272.1 kJ / 304 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 51.1 g

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