Crostatine primaverili

Crostatine primaverili

5.0 2 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

10 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

zucchero
100 g
di burro a pezzi + q.b.
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
370 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
stecca di vaniglia i semini
1

Crema pasticcera

di latte intero
500 g
tuorli d'uovo
5
zucchero
100 g
stecca di vaniglia i semini
1
farina tipo 00
40 g
di amido di mais (maizena)
10 g
di acqua
1000 g
di aceto
50 g
di fragole a fettine
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 57.4 mg

Protein 8 g

Calories 1865.6 kJ / 445.9 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 56.3 g

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