Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

3.9 13 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Crema alla frutta secca

limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1
di nocciole sgusciate
25 g
di mandorle pelate
25 g
di pinoli
25 g
zucchero
120 g
di amido di mais (maizena)
60 - 80 g
di latte senza lattosio
500 g
uovo
1

Pasta frolla senza glutine

di riso
200 g
di amido di mais (maizena)
150 g
zucchero
80 g
di burro vegetale, senza lattosio
100 g
tuorlo
1
uovo
1

Terminare la preparazione

di nocciole sgusciate
25 g
di mandorle pelate
25 g
di pinoli
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 153.6 mg

Protein 10.2 g

Calories 2171.4 kJ / 519 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 72.2 g

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