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Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele
4.6 27 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
8 fette
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Ingredients

Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Composta di mele
  • di mele a tocchetti
    500 g
  • zucchero
    30 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di succo di limone, spremuto fresco (optional)
    15 g
Terminare la preparazione
  • di mele a fettine
    400 g
  • zucchero di canna q.b.
  • panna montata a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 129 mg
Protein 3.4 g
Calories 1534.6 kJ / 366.8 kcal
Fat 24.1 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 36.3 g

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