Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Composta di mele

di mele a tocchetti
500 g
zucchero
30 g
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di succo di limone, spremuto fresco (optional)
15 g

Terminare la preparazione

di mele a fettine
400 g
zucchero di canna q.b.
panna montata a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 129 mg

Protein 3.4 g

Calories 1534.6 kJ / 366.8 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 36.3 g

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