Salsa dip di formaggio vegano

Salsa dip di formaggio vegano

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 porzione

Ingredients

di anacardi al naturale
60 g
acqua calda (non bollente) per l'ammollo
di acqua
500 g
di patate a pezzi (2 cm)
400 g
di carota a pezzi (2 cm)
80 g
di cipolla in quarti
50 g
di aceto balsamico bianco
2 cucchiai
di bevanda a base di soia
50 g
di peperoncino jalapeño sotto conserva a pezzi
30 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di aglio in polvere
½ - ¾ cucchiaino
di cipolla in polvere
½ - ¾ cucchiaino
di lievito alimentare in scaglie
40 g
di pepe di Cayenna macinato
3 pizzichi
di sale
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino
di prezzemolo fresco tritato
¼ mazzetto
triangolini di mais (nachos) per servire
verdure miste tagliato a bastoncini, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 480.2 mg

Protein 2.9 g

Calories 412.8 kJ / 98.7 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 14.5 g

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