Tourte de Linz suisse

Tourte de Linz suisse

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 morceaux

Ingredients

beurre mou, pour graisser

La pâte

d'amandes, entières, décortiquées mondées
100 g
de sucre
150 g
de noisettes décortiquées
100 g
de sucre vanillé
2 sachets
de farine blanche
250 g
de sel
1 pincée
de zeste de citron râpé
1 paquet
de beurre mou, en morceaux (2 cm)
200 g
œuf
1

La garniture et la finition

de confiture de fraises
400 g
d'eau
2 c. à soupe
2 c. à soupe de rhum
amandes effilées (optional) grillées, pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 10 mg

Protein 6 g

Calories 1910 kJ / 456 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 50 g

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