Crostata di mele

Crostata di mele

3.5 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 fette

Ingredients

Impasto

di burro freddo, a pezzi + q.b.
75 g
di farina tipo 00 + q.b.
170 g
di sale
1 pizzico
di zucchero vanigliato
½ di cucchiaino
¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di acqua fredda
50 g

Terminare la preparazione

di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
1000 g
di zucchero
30 g
di burro
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 51 mg

Protein 2 g

Calories 1002 kJ / 239 kcal

Fat 10 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 33 g

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