Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8 15 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

400 g de rhubarbe coupée en tronçons (3 cm env.)
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de fraises
2 c. à soupe de sirop de rose
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de crème liquide légère

50 g de crème de soja
20 g de chocolat noir (optional) en copeaux, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1001 kJ / 238 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 h

Sorbet aux fruits

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Sorbet à la fraise

12 h

Glace au chocolat

12 h

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 h 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Glace aux fruits

5 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

Show all