Moutarde aux herbes

Moutarde aux herbes

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Prep. 5 min

Total 8 h 15 min

400 g

Ingredients

La veille

de graines de moutarde noires
60 g
de graines de moutarde blanches
60 g
d'eau
100 g
de vinaigre
90 g

Le jour même

de poivre moulu
1 c. à café
de curcuma en poudre
1 c. à café
de curry en poudre
1 c. à café
de paprika en poudre doux ou fort
1 c. à café
de mélange de fines herbes
2 c. à soupe
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
d'huile d'olive aromatisée au citron
4 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 15 g

Sodium 1.6 mg

Protein 1.3 g

Calories 191.4 kJ / 45.8 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 2.3 g

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