Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits

10 min

Crème au chocolat

1 h 20 min

Glace au chocolat

12 h

Glace aux fruits

5 min

Glace aux fruits

5 min

Glace à la vanille

12 h

Sorbet aux fruits

10 min

Sorbet à la Piña colada

30 min

Glace au chocolat

12 h

Boules énergétiques

30 min

Chocolat chaud sur bâtonnet

1 h 20 min

Glace à la noisette

5 h 20 min

Show all