Sacher Torte (senza glutine)

Sacher Torte (senza glutine)

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Prep. 30 min

Total 3 h

10 porzioni

Ingredients

Albicocche

di albicocche secche denocciolate
150 g
di acqua calda (non bollente)
150 g

Pan di Spagna

di farina di mandorle
120 g
di farina di avena
40 g
di cacao amaro in polvere
100 g
di sale
½ cucchiaino
di bicarbonato di sodio
1 ½ cucchiaino
di datteri denocciolati
100 g
acqua
240 g
uova
6
di olio di oliva
60 g
di olio di cocco
40 g
di aceto di mele
5 g

Glassa al cioccolato

di cioccolato fondente (85% di cacao), a pezzi
150 g
acqua
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 107.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 1340 kJ / 321 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 20 g

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