Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

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Prep. 10 min

Total 50 min

1 bocal

Ingredients

de sucre en poudre
170 g
de crème liquide 30-40% m.g. tiède
100 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
80 g
de lait
500 g
de fécule
50 g
œufs entiers
2
jaunes d'œufs
2
de sucre vanillé
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bocal

Sodium 1158 mg

Protein 38 g

Calories 9960 kJ / 2384 kcal

Fat 138 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 85 g

Carbohydrates 247 g

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