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Torta di mele con meringata e crumble (vegan)
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
20 porzioni
Ingredients
Frolla all'olio vegan
-
di mandorle pelate65 g
-
zucchero80 g
-
di farina tipo 00460 g
-
di olio di oliva40 g
-
di acqua fredda210 g
-
di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
-
di sale2 - 3 pizzichi
Ripieno alle mele, meringa veg e crumble
-
di mela, qualsiasi tipo pulite e sbucciate, in quarti1400 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaio
-
di succo di limone, spremuto fresco2 cucchiai
-
di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
-
di acquafaba150 g
-
zucchero130 g
-
di aceto di mele¼ di cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
29.9 mg
Protein
3.7 g
Calories
863.1 kJ /
206.3 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
40.2 g
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