Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

4.4 8 ratings

Prep. 25 min

Total 8 h 40 min

4 portions

Ingredients

Le sorbet

de yaourt nature
500 g
de sucre en poudre
80 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g

Le coulis, le sésame caramélisé et le montage

d'abricots frais dénoyautés, coupés en deux
250 g
de sucre en poudre
50 g
de graines de sésame
30 g
de sucre en poudre blond
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1021 kJ / 244 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 41 g

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