Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

di nocciole tostate
100 g
di panna (30-40% di grassi) fredda
500 g
tuorli
6
di zucchero
120 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
3 fogli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 25.6 g

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