Tartellette cioccolato e marshmallow

Tartellette cioccolato e marshmallow

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

Base tartellette

di farina integrale
160 g
di nocciole sgusciate
25 g
zucchero
70 g
di sale
1 pizzico
di burro a tocchetti
120 g
tuorli (33 g)
2

Crema cioccolato e marshmallow

di nocciole sgusciate
40 g
cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
120 g
di panna (35% di grassi)
120 g

Marshmallow

zucchero
125 g
albumi
2
di sale
1 pizzico
di gelatina in fogli ammollata in 20 g di acqua
4 g
di cioccolato a piacere
gocce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 297.6 mg

Protein 8.9 g

Calories 2626.5 kJ / 627.8 kcal

Fat 39 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 18.3 g

Carbohydrates 64.3 g

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