Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

Name: Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca); 60 g di fiocchi di avena; 20 g di semi di zucca; 20 g mandorle pelate; 20 g di arachidi pelate al naturale; ¼ cucchiaino di cannella in polvere; 2 - 3 pizzichi di sale; 100 g di succo di arancia, spremuto fresco; 10 - 20 g sciroppo di datteri; 1 pizzico di curcuma in polvere; 800 g di skyr; 1 stecca di vaniglia; 1 - 2 arance sanguinelle

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g
di fiocchi di avena
60 g
di semi di zucca
20 g
mandorle pelate
20 g
di pinoli sgusciati (optional)
15 g
di arachidi pelate al naturale
20 g
di cannella in polvere
¼ cucchiaino
di sale
2 - 3 pizzichi
di succo di arancia, spremuto fresco (da circa 2 arance)
100 g
sciroppo di datteri
10 - 20 g
10 - 20 g di miele
di chili in polvere (optional)
1 pizzico
di curcuma in polvere
1 pizzico
di skyr semplice
800 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
arance sanguinelle sbucciate, a rondelle
1 - 2
semi di papavero (optional) per servire