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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartare di uova
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
uova6
-
di acqua700 g
-
di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
-
di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)½ mazzetto
-
di carote novelle150 g
-
di ravanelli120 g
-
di cipollotti40 g
-
di olio di oliva30 g
-
di aceto di vino bianco25 g
-
di senape di Digione40 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato6 pizzichi
-
di pane bianco a fette per toast8 fette
-
di fior di sale4 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.8 g
Calories
1568 kJ /
376 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
28 g
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