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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gallette des rois (senza glutine)
Prep. 1 h 30 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
di burro congelato, a tocchetti200 g
-
di farina di miglio100 g
-
di fecola di patate50 g
-
di amido di mais (maizena)50 g
-
di acqua90 g
-
di sale3 g
-
di gomma xantana (optional)1 g
Frangipane
-
di mandorle pelate110 g
-
zucchero100 g
-
di burro morbido, a pezzi100 g
-
uovo1
-
di Rum10 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo1
-
di latte10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
162.3 mg
Protein
6 g
Calories
2180.5 kJ /
521.1 kcal
Fat
40.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19.5 g
Carbohydrates
34.5 g
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