Riz au lait et compote de pruneaux

Riz au lait et compote de pruneaux

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

Riz au lait

gousse de vanille
1
de sucre
½ c. à café
de sel
1 pincée
de lait
1000 g
de riz, blanc, rond (pour dessert) (pour riz au lait)
220 g

Compote de pruneaux

de pruneaux frais ou congelés, décongelés, coupés en deux et dénoyautés
800 g
d'eau
60 g
de sucre gélifiant (2:1)
60 g
de cannelle moulue (optional)
¼ de c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 145.6 mg

Protein 12.9 g

Calories 2116 kJ / 505.7 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 94.5 g

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