Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
鲅鱼水饺
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 人份
Ingredients
饺子皮面团
-
中筋面粉400 克
-
水200 克
内馅
-
花椒 干的15 克
-
热水180 - 200 克
-
鲅鱼，去皮，去骨 （约1公斤）2 条
-
去皮五花肉 切块，提前冷冻约60分钟，确保肉块呈现微冷冻变硬的状态150 克
-
盐 （约1.5茶匙）7 克
-
麻油10 克
包饺子
-
韭菜 切小段，0.5厘米100 克
-
油20 克
煮水饺
-
水1700 克
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 人份
Sodium
389.8 mg
Protein
18 g
Calories
1420.1 kJ /
339.8 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
40.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
基础中式面点
10 Recipes
China
China
新春家宴-吉祥糕点
10 Recipes
China
China
