Skip to main content Search
Pane veneziano

Pane veneziano
4.7 31 ratings
Prep. 30 min
Total 18 h 30 min
1 pezzo
Sign up for free

Ingredients

Lievitino
  • acqua
    150 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina manitoba
    150 g
Pane
  • acqua fredda
    165 g
  • di semola rimacinata di grano duro
    300 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • acqua
    1510 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    4 cucchiai
  • di succo di limone
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 47 g
Calories 7965 kJ / 1968 kcal
Fat 45 g
Fibre 27.5 g
Carbohydrates 318 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Giro d'Italia 30 Recipes
Italy
I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Burger buns

4.8(1.9K)

4小时 40 分钟

Piadina romagnola

4.9(1.2K)

40 分钟

Pane all'acqua

4.8(962)

4小时

Pane al latte

4.9(551)

2小时 20 分钟

Panini all'olio

4.8(533)

3小时 10 分钟

Piadina romagnola

4.8(358)

15 分钟

Baguette

4.8(346)

4小时

Pane ai cereali con i semi

4.8(327)

3小时 10 分钟

Piadina (vegan)

4.8(277)

45 分钟

Hot dog

4.8(216)

4小时 55 分钟

Pane dolce per la colazione

4.8(213)

1小时 30 分钟

Pancarrè

4.8(184)

5小时

 Show all