Ciambella mele, zucca e olio di cocco

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

burro q.b.
di zucchero di canna
150 g
limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
1
di mele adatte alla cottura sbucciate e a pezzi
300 g
di polpa di zucca a pezzi
200 g
di yogurt al limone
125 g
125 g di yogurt bianco
di fecola di patate
150 g
di farina integrale + q.b.
150 g
di olio di cocco
150 g
di lievito in polvere per dolci
16 g
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.8 g

Calories 1392.4 kJ / 332.8 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43.9 g

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