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Pavlova (vegan)

Pavlova (vegan)
3.5 6 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
8 pezzi
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Ingredients

Meringhe
  • di zucchero
    100 g
  • di chiodi di garofano in polvere
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
  • di zenzero in polvere
    1 pizzico
  • di ceci bianchi in scatola
    400 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaio
    ¼ cucchiaino di cremor tartaro
Crema montata al cocco
  • di zucchero vanigliato
    30 g
  • di crema di cocco (circa il 90% di estratto di cocco), fredda (vedere varianti)
    400 g
  • di frutti rossi misti freschi
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.9 mg
Protein 4.5 g
Calories 1194 kJ / 285.4 kcal
Fat 18.1 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 30 g

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