Confettura di mele

Confettura di mele

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Prep. 25 min

Total 4 h

4 vasetti

Ingredients

di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
1100 g
limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
1
di acqua
400 g
di zucchero gelificante 2:1
250 g
stecca di cannella
½
bacche di anice stellato
2
di acquavite di mele (optional)
30 g
di olio neutro (olio di girasole o di cocco)
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Sodium 8 mg

Protein 1 g

Calories 1701.8 kJ / 406.8 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 102 g

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