古斯米碗

古斯米碗

5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 人份

Ingredients

古斯米和蒸蔬菜
  • 古斯米(couscous)
    150 克
  • 450 克
  • 蔬菜高汤酱 (见要诀)
    2 茶匙
  • 红薯 切块(每块2厘米)
    200 克
  • 西兰花 切小朵
    150 克
  • 红菜头 去皮,切块(每块1厘米)
    100 克
制作芝麻酱和摆盘
  • 芝麻酱
    100 克
  • 麻油
    10 克
  • 蜂蜜
    20 克
  • 希腊酸奶
    150 克
  • 柠檬汁
    20 克
  • 孜然籽
    ½ 茶匙
  • 调味用
  • 黑胡椒粉 调味用
  • 牛油果 切薄片(每片3毫米)
    1 个
  • 苹果 切片(每片3毫米)
    1 个
  • 罐装白色鹰嘴豆 清洗,沥干水分
    125 克
  • 芝麻
    4 茶匙
  • 新鲜意大利芹 只取叶子,切碎
    4 枝
  • 青柠 一切四
    2 个

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 1315.3 mg
Protein 18.5 g
Calories 2414 kJ / 574.8 kcal
Fat 27 g
Fibre 16.1 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 56.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all