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Veganes "Butter Chicken"

Veganes "Butter Chicken"
4.5 627 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Seitan in Streifen (2-3 cm), siehe Tipp
    450 g
  • Tikka-Paste (siehe Tipp)
    100 g
  • Öl
    40 g
  • Zwiebeln geviertelt
    150 g
  • Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
    2
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Koriander, gemahlen
    2 TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Wasser
    150 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • Sahnealternative aus Soja
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 577 mg
Protein 59 g
Calories 1963 kJ / 469 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 25 g

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