Hasselback-Kürbis mit lauwarmer Hirtenkäse-Creme

4.8 40 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Hasselback-Kürbis

Butternuss-Kürbis geschält, längs halbiert, entkernt
1
Parmesan in Stücken (2 cm)
30 g
Walnusshälften
70 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
5 Stängel
Butter in Stücken
100 g
Ahornsirup
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Hirtenkäse-Creme

Knoblauchzehe
1
rote Paprika in Stücken (2 cm)
180 g
Hirtenkäse in Stücken (1-2 cm)
250 g
Frischkäse
200 g
Thymian abgezupft
10 Stängel
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2468.4 mg

Protein 25.3 g

Calories 3238.4 kJ / 774 kcal

Fat 65.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 34 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Knaller Kürbis! 17 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsen-Kokos-Curry

45 分钟

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Spargel mit Kartoffeln

50 分钟

Gemüse-Döner

40 分钟

Spinat-Feta-Lasagne

1小时 15 分钟

Ratatouille mit Schafskäse

55 分钟

Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi

55 分钟

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 分钟

Mediterrane Langos

1小时 30 分钟

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1小时 10 分钟

Hummus mit Röstgemüse

1小时

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2小时

Show all