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Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
Prep. 40 min
Total 4 h 30 min
10 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di acqua300 g
-
zucchero10 g
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di farina tipo 00500 g
-
di sale10 g
Bagno di bicarbonato
-
di bicarbonato di sodio40 g
-
sale grosso a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
395.4 mg
Protein
5.7 g
Calories
716 kJ /
171.1 kcal
Fat
0.4 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
38.7 g
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