Tapenade

Tapenade

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Prep. 5 min

Total 10 min

10 portions

Ingredients

d'huile d'olive
70 g
gousse d'ail
1
de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
60 g
d'olives noires
200 g
de câpres au vinaigre
100 g
le jus d'un citron jaune
de cognac
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.2 g

Calories 581 kJ / 140 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 1.1 g

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