Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

de sucre en morceaux
40 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
125 g
de beurre
30 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
30 g
jaunes d'œufs
2
blancs d'œufs
4
sel
1 pincée
de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
150 g
kiwis (voir "Conseil(s)")
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 111.2 mg

Protein 6 g

Calories 1062.5 kJ / 255 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19.3 g

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