台式生煎包

台式生煎包

4.8 14 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
20 个

Ingredients

肉馅
  • 猪肉肉糜
    400 克
  • 1 茶匙
  • 15 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 黑芝麻油
    1 茶匙
  • 酱油
    15 克
  • 50 克
面团
  • 250 克
  • 15 克
  • 干酵母粉
    1 茶匙
  • 面粉 (蛋白质含量9-10%),再额外准备些做手粉
    500 克
  • ½ 茶匙
  • 5 克
煎生煎包
  • 1 汤匙
  • 100 克
  • 黑芝麻
    1 茶匙
  • 切末
    15 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 个

Sodium 124 mg
Protein 6.8 g
Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 20.5 g

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