Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.2 14 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Impasto

di mandorle pelate
50 g
di farina tipo 00
250 g
di zucchero
80 g
uovo
1
di confettura al bergamotto
30 g
30 g di marmellata di limoni, al bergamotto
di burro morbido a pezzi
100 g
tuorlo
1
di lievito in polvere per dolci
16 g

Ripieno

di ciliegie denocciolate
100 g
di mirtilli freschi
100 g
di zucchero
70 g
di ricotta ben sgocciolata dal siero
350 g
tuorlo
1
di confettura di bergamotto
30 g
30 g di marmellata di limoni, di bergamotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 33.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 1364.3 kJ / 326.1 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 41.3 g

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