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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Colomba (senza lattosio)
Prep. 20 min
Total 7 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Lievitino
-
di acqua100 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di farina manitoba100 g
1° impasto
-
di farina manitoba150 g
-
zucchero50 g
-
tuorli2
-
uovo1
-
di olio di semi di mais40 g
2° impasto
-
di farina manitoba100 g
-
zucchero100 g
-
di lievito di birra fresco stemperato in 20 g di acqua tiepida10 g
-
di sale1 pizzico
-
fialetta di aroma di mandorla1
-
di vaniglia in polvere1 pizzico
-
di olio di semi di mais80 g
-
di frutta candita mista50 g
-
di uvetta sultanina amollata in acqua tiepida50 g
Glassa
-
di mandorle pelate + q.b. per guarnire50 g
-
di nocciole tostate50 g
-
zucchero100 g
-
albumi2
Terminare la preparazione
-
granella di zucchero q.b. per guarnire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
104.1 mg
Protein
7.6 g
Calories
1842.2 kJ /
440.3 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
62.1 g
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