Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 12 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 15 min

10 parts

Ingredients

La terrine de yaourt (la veille)

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5
le zeste de 2 citrons verts non traités
de sucre en poudre
120 g
de crème liquide entière très froide
300 g
de yaourt à la grecque
300 g
de myrtilles
300 g

Le coulis de myrtille (le jour même)

de myrtilles
150 g
de sucre en poudre
50 g
d'eau
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 2.9 g

Calories 958.6 kJ / 229.5 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 24.3 g

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