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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille
3.4 256 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 45 min
6 portions
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Ingredients

  • de sucre en poudre
    70 g
  • l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
  • de lait
    250 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre roux
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 59.2 mg
Protein 5 g
Calories 1343.7 kJ / 321.8 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 30.7 g

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France

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