Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

3.4 24 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 15 min

4 portions

Ingredients

Le caramel

de sucre en poudre
50 g
d'eau
2 c. à soupe

La semoule

de raisins secs
50 g
d'eau
2 c. à soupe
de rhum
2 c. à soupe
de pistaches, décortiquées et non salées
30 g
de lait
400 g
de sucre en poudre
100 g
de semoule de blé dur
80 g
œufs
2
de zeste de citron non traité, râpé
½ c. à café
d'eau
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1678 kJ / 400 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 66 g

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