Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3.3 3 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

4 portions

Ingredients

La pannacotta

feuilles de gélatine alimentaire
2 ½
de lait
50 g
d'extrait de vanille
1 c. à café
le zeste d'une orange non traitée (utiliser 1 orange de la gelée)
de miel liquide
40 g
de skyr (yaourt islandais)
300 g

La gelée

feuilles de gélatine alimentaire
2
oranges (les suprêmes de 2 oranges et le jus de 2 oranges)
4
de miel liquide
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 811 kJ / 192 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 34 g

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