Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

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Prep. 15 min

Total 11 h 30 min

12 parts

Ingredients

de lait entier
500 g
de crème liquide 30-40% m.g.
800 g
gousse de vanille seulement les graines
1
de sucre en poudre
200 g
jaunes d'œufs
10
de café instantané
5 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1769 kJ / 423 kcal

Fat 34 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 24 g

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