Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

3.8 6 rating

Prep. 5 min

Total 5 h 20 min

4 porciones

Ingredients

diente de ajo pelado
1
de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
6
de aceite de oliva
50 g
de sal
1 pizca
de aros de calamar crudos
650 g
de zanahoria en cubos (1 cm)
250 g
de concentrado de caldo de verduras en polvo
15 g
de agua
700 g
de azafrán
2 pizcas
de cuscús
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 136 mg

Protein 33.5 g

Calories 2094.1 kJ / 500.5 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 54.5 g

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