Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 124 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 20 min

8 pezzi

Ingredients

Krapfen

di latte
170 g
di acqua
280 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
zucchero
80 g
di burro a pezzi
50 g
di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
500 g
uovo
1
tuorlo
1
di sale
½ cucchiaino
di succo di limone
20 g

Crema pasticcera

stecca di vaniglia si semini estratti
½ - 1
1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
zucchero
100 g
latte intero
500 g
tuorli
5
di farina tipo 00
50 g

Terminare la preparazione

olio di arachidi
zucchero a velo (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 197.1 mg

Protein 14 g

Calories 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 77.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta della nonna

1小时 30 分钟

Torta ricotta e cioccolato

55 分钟

Pandoro

15小时 15 分钟

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 分钟

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

1小时

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1小时

Sbriciolata ai mirtilli

1小时

Ciambelline al vino rosso

1小时

Torta ubriaca al vino rosso

2小时

Torta di nocciole del Piemonte

1小时 15 分钟

Muffin pasquali

45 分钟

Ciambella romagnola

1小时

Show all