• 

  di mandorle

  100 g
• 

  di miele di acacia

  130 g
  130 g di miele millefiori
• 

  zucchero

  60 g
• 

  di cannella in polvere

  1 pizzico
• 

  chiodi di garofano in polvere

  3
• 

  di noce moscata in polvere

  1 pizzico
• 

  di Kirsch (liquore alle ciliegie)

  50 g
• 

  di farina tipo 00

  165 g
• 

  limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

  1
• 

  di frutta mista candita a pezzi piccoli

  50 g

Glassa

• 

  zucchero a velo

  150 g
• 

  di acqua

  35 g